초콜릿 전문가를 위한
프리미엄 교육

한국초콜릿연구소뮤지엄 초콜릿 아카데미는
대학, 중고등학교, 단체, 지자체 역량 강화, 일반인 등의 진로와 창업을 위한 초콜릿 전문가 과정입니다.
999년부터 현재에 이르기까지 교육 서비스를 지속적으로 진행하여 국내외 전문 쇼콜라티에라는 특별한 직업군을 배출하고 있습니다.

동남아 카카오농장 아카데미는 카카오 재배, 1차 가공, 초콜릿 쿠킹, 워크숍 등이 현지 농장에서 운영되고 있습니다.

카카오에서 초콜릿까지!
생물학적 이론 수업 및 마야에서 현재에 이르는 초콜릿 가공법과 산업 전반에
이르는 전문적 교육 시스템은 세계적 쇼콜라티에, 최고의 초콜릿 사업가를 육성합니다